Blog
Kedvenc kávézóink a Budapest Coffee Weeken – 1. rész
Hamarosan fejest ugrunk egy nagy csésze feketébe, ugyanis alig több mint egy hónap, és kezdetét veszi a Budapest Coffee Week! Az biztos, hogy a főváros nem szenved hiányt jó kávézókból, ezért egy többrészes sorozatban hoztuk el nektek a személyes kedvenceinket, hogy még a Kávéútleveletek kézhezvétele előtt megtervezhessétek, milyen útvonalon fedezitek fel Budapest legizgalmasabb specialty kávézóit.
Mivel már alig bírjuk kivárni a szeptembert, úgy gondoltuk, ideje belevágni a virtuális kávékalandorkodásba, szóval tekerjetek lejjebb, mert az első epizódban egy igazi specialty veterán és egy ígéretes újonc is helyet kapott!
BUDAPEST BARISTAS
Zendaya sem hagyta ki, akkor ti miért tennétek? A Budapest Baristas Múzeum Körúti egysége 2015-ben nyitotta meg kapuit a nagyérdemű előtt, szóval hazai viszonylatban igazi úttörőnek számít a szakmában. Barátságos hangulatával és folyamatosan bővülő, speciális étkezési igényeket is kiszolgáló brunch-választékával hamar a helyiek és a turisták egyik kedvenc helyévé vált.
Ha igazi specialty kávéra szomjaztok, a Budapest Baristas üzleteiben Casino Mocca és dán Coffee Collective pörkölésű kávékat is megízlelhettek, amiket La Marzocco kávégépeken készítenek. A baristák munkáját főleg Mazzer, Mahlkönig és Victoria Arduino őrlők segítik, hogy a legkiválóbb minőségű ital kerüljön a csészétekbe. A kávés finomságokon felül szerencsére a matcha-rajongóknak sem kell messzire menniük, a lenyűgöző italkínálatot isteni chai latte és cascara teszi még változatosabbá.
☕Mit próbáljatok ki ezen az állomáson a Budapest Coffee Week ideje alatt?
Csapjatok le filterkávéként valamelyik vendégpörkölő egyedi, single origin kávéjára! Ha pedig szívesen próbáltok ki tejes opciókat, akkor a Budapest Baristas selymes flat white tejeskávéjával garantáltan nem tudtok majd mellélőni.
📍 Helyszín:
1053 Budapest, Múzeum körút 15.
1027 Budapest, Kacsa utca 11.
VAJ
2020-ban a VAJ jött, látott és győzött – ráadásul nehezített pályán.
Pisztáciás croissantjukkal még jóval a dubai csokis őrület előtt belopták magukat a szívünkbe, az aranygaluskás csigájuk pedig jó pár karantént megédesített. A Covid-időszak óta azonban sokat fordult velük is a világ: a József körút és a Rákóczi tér sarkáról francia péksüteményeikkel meghódították először Budát, majd a Sas utcát is. Kínálatuk már nem áll meg a péksütiknél: isteni szendvicsekkel, szezonálisan megújuló desszertekkel és már házhoz rendelhető tortákkal is bővült a repertoár.
Bármelyik VAJ-ban is jársz, biztosan tátva marad a szád: legyen szó az enteriőrről, a pultban látottakról vagy az eladók kedvességéről. Minden azt sugározza, hogy minőségben nem ismernek kompromisszumot, és ez a kávékínálatukra is igaz.
Bátran próbáljátok ki a saját cold brew-jukat, a Casino Mocca gondosan válogatott kávéit, vagy az időszakosan változó vendégpörkölők szortimentjét (például a Friedhats Coffee Amszterdamból vagy a Drop Coffee Roasters Stockholmból).
☕Mit próbáljatok ki ezen az állomáson a Budapest Coffee Week ideje alatt?
Espresso-tonikot, világos pörkölésű, specialty minőségű Casino Mocca kávéból.
📍 Helyszín:
1025 Budapest, Törökvész út 93/A.
1051 Budapest, Sas utca 2.
1085 Budapest, József krt. 30.
NOSH
Brunch, daytime party, pilatesóra vagy egy hihetetlen selymes kávé? Bármelyikkel is kezdenétek a reggeletek, a NOSH-ban biztosan sikerrel jártok majd! Még csak egy éve nyitotta meg kapuit a kávézócsalád legrégebbi egysége a srácok hamar feltették magukat a budapesti specialty kávézók és reggeliző helyek térképére. A változatos vendégtételek mellett az elegáns belső térben specialty kávék, finom borok és ínycsiklandó péksütemények is várnak titeket.
A NOSH mindhárom egységében (Supreme, Square, Circle) más-más specialty kávéval vár titeket, szóval érdemes végiglátogatni őket! Óriási pluszpont ezeken felül, hogy négylábú kedvenceitek is veletek tarthatnak, hiszen minden egységük kutyabarát.
☕Mit próbáljatok ki ezen az állomáson a Budapest Coffee Week ideje alatt?
Kóstoljatok meg egy espressot a NOSH saját specialty kávéjából, amit a 42 Coffee pörkölőműhely készít nekik!
📍 Helyszín:
1097 Budapest,Vágóhíd utca 12-18.
1097 Budapest,Tóth Kálmán utca 27-31.
1139 Budapest,Fáy utca 15.
MiNi KÁVÉZÓ ÉS TEAHÁZ
Ferencváros évről évre egyre izgalmasabb kulturális és gasztronómiai szempontból, így került a látókörünkbe a MiNi, ahol Misi és Niki – a kávézó megálmodói – a hazai kávépörkölők legjavától kínálnak italkülönlegességeket. Ha pedig a kávé mellé valami finomságra vágytok, hagyományos rétesek és retró házi sütemények széles választéka vár rátok.
A MiNi célja, hogy közelebb hozza a specialty kávék világát a vendégekhez, legyen szó helyben fogyasztott különlegességről vagy otthoni kávézásról. Havi kiemelt tételeik a világ legjobb termőterületeiről és hazai pörkölőktől érkeznek, így minden látogatáskor új ízekkel ismerkedhettek meg. Ha még nem találtátok meg a kedvenceteket a specialty kávék között, innen biztosan kellő útmutatással távoztok majd.
☕Mit próbáljatok ki a Budapest Coffee Week alatt?
Ezúttal a külföldi tételek helyett ajánljuk, hogy kóstoljátok meg a hazai pörkölők remekeit! Válasszatok kávét például a pécsi Cracker Jacktől vagy a hős utcai Spektrum Coffee-tól.
📍 Helyszín:
1097 Budapest Nádasdy utca 14. G. épület (Metrodom- City Home Lakópark szívében)
Ne feledjétek, szeptember 22-én indul a Budapest Coffee Week és egészen szeptember 28-ig különleges ajánlatokkal és exkluzív finomságokkal várnak titeket a kijelölt kávézókban, ha magatokkal viszitek a Kávéútleveleteket, amit személyesen tudtok bezsebelni az eseményen résztvevő kávézók valamelyikében! Hamarosan érkezünk ajánlónk második részével, addig is maradjatok velünk és kövessetek minket itt vagy a social media felületeinken, ha nem szeretnétek lemaradni az újdonságokról és legfrissebb híreinkről!
Pörköljünk oda együtt Budapestnek!